| Rating: | ★★ |
| Category: | Books |
| Genre: | Cooking, Food & Wine |
| Author: | M. Effendi |
Ibu saya menemukan buku ini di antara tumpukan buku lainnya. Ada juga kesenangan di tengah sibuknya mempersiapkan pindahan rumah yang melelahkan ini. Hehehe...
Design cover yang jaman dulu banget ini, memang menarik perhatian saya. Banget. Si Tante bergaun backless warna hijau, dengan tatanan rambut ol' skool, bibir merah, bulu mata super tebal dan lentik (plus lirikan yang entah judes atau menggoda gitu yesss), membawa piring besar berisi ikan (diduga) masak asam manis. Secara yah, ikan gurame asam manis misalnya... It's so '80s kan :)
Lantas, bagaimana dengan isinya?
Dibuka dengan kata pengantar dari penulis di halaman pertama yang inti isinya adalah nasehat supaya seorang istri itu hendaknya pandai memasak supaya suaminya bahagia. Brots! "Alangkah janggalnya kalau sampai ada seorang wanita yang tidak bisa masak," demikian kata si penulis.Berisikan 68 resep, tanpa gambar satu pun, buku ini memang tampaknya tidak ditujukan bagi pemula. Kecuali si pemula ini memiliki niat besar untuk bisa memasak, dan sangat rajin bertanya. Saya re-type sebuah resep di sini yah...
----------------------------------------------------------------------
MEMBUAT SAYUR LEMENG
Bahannya:Kacang panjang, kol, waluh, oyong, terong, rebung, tempe, udang.Bumbunya: Enam cabe merah, terasi, lima bawang merah, tiga sihung bawang putih, garam yang cukup, ketumbar satu sendok teh. Lima kemiri bakar, kencur sekelingking, Kelapa parut seperempat, santan separuh kelapa.
Cara membuatnya:Rebung direbus sampai matang, terus di-potong2 kalau masih terasa pahit, digodok lagi dengan gula sedikit. Jika ada air kelapa baik dengan air kelapa saja.
Bumbu: ditumbuk halus, lalu ditumis dengan minyak kelapa, lalu dituangkan santannya, masukkan kelapa parut dan sayurannya yang sudah di-potong2, tempe udang yang sudah dikupas. Karena sayuran cepat matang dimasuki belakangan.Godok sampai kental dan sampai keluar minyaknya.
----------------------------------------------------------------------
Yah, begitulah. Jadi, bintang dua yang saya kasih di sini benar-benar didapat oleh buku ini akibat kredit total dari cover-nya yang ass kickin' :D
5 comments:
I totally adore the cover. Sayang treatment dalamnya nggak ky covernya ya
role model cover nya siapa ya ?
Paula Rumokoy? :D
Eh de, paula rumokoy itu yg main jadi tante2 germo di film sundel bolong-nya suzanna?
Kayaknya bukan. Terakhir doski (caelah!) main film setahu gue tahun 81; judulnya Hidup Tanpa Kehormatan. Film-nya Wim Umboh. Di majalah Aktuil sih lumayan sering nongol jadi pin up gitu beberapa edisi. Kayaknya termasuk the hottest pada masanya. Errr, bomb sex gitu? Hahaha
Post a Comment